La maladie de Dupuytren est un épaississement anormal du tissu situé juste sous la peau, connu sous le nom d’aponévrose palmaire.
Cet épaississement se produit dans la paume et peut se prolonger dans les doigts. Des cordes et des nodules fermes peuvent se développer causant la flexion des doigts dans la paume. Bien que la peau puisse être infiltrée par le processus, les structures plus profondes telles que les tendons, sont épargnées. Par contre, les artères et les nerfs des doigts sont souvent étroitement intertriqués avec les cordes qui les englobent.
Parfois, la maladie provoque un épaississement sur le dessus des doigts (nodule dorsal ou knuckle pad) au niveau de l’articulation centrale des doigts (interpahalangienne proximale), et des nodules ou des cordes au sein de la plante des pieds (fibromatose plantaire).